LES PETITES PLATS DE ZOE #15
Trouvez l’inspiration avec les petits plats de Zoé la vache !
- PRÉPARATION : 15 MIN
- CUISSON : 20 min
- PRÉCHAUFFER LE FOUR À 180°C
LES INGRÉDIENTS POUR 24 SABLÉS :
Pour la pâte sablé :
- 150 g de farine
- 50 g de beurre
- 4 tomates confites
- 1 œuf
- 2 cuillières à café de Pesto
Pour la garniture :
- 250 g de Reblochon de Savoie
- 150 g de fraises
PRÉPARATION :
- Hachez les tomates confites.
- Dans un saladier mettre la farine, le beurre en cubes, le pesto, les tomates confites et mélangez pour sabler la pâte.
- Ajoutez l’œuf et malaxez pour former une boule.
- Laissez reposer 1/2 heure au frigo.
- Etalez la pâte sur le plan de travail et découper des ronds à l’aide d’un emporte-pièce puis cuire au four 15 à 20 min.
La touche finale :
Taillez le Reblochon en petites tranches et les fraises en bâtonnets. Sur les sablés déposez une tranche de Reblochon et des bâtonnets de fraises.
Bonne dégustation, retrouvez l’ensemble de nos recettes.
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